Zeytinyağlı Pırasanın Yanına Ne Gider
Zeytinyağlı Pırasanın Yanına Ne Gider
Yoğurt çorbası
Bulgur pilavı
Sebze mücveri.
Marul salatası
Hazır yufkadan kıymalı börek.
Beşamel soslu fırın makarna.
Kuru köfte.
Cacık.
Zeytinyağlı pırasa yemeğinin yanına ne gider?
Yöresel Yemekler
Zeytinyağlı Pırasa yanına ne yapsam diye düşünüyorsanız, etli düğün çorbası, zeytinyağlı pırasa, tavuklu saray pilavı ve dereotlu ayran son derece güzel bir menü tercihi olacaktır. Pırasa yemeğinin yanında ne olur?
Yöresel Yemekler
Pırasa Yemeği yanına ne yapsam diye düşünüyorsanız, mısır unu çorbası, mantı makarna, pırasa yemeği ve ganajlı çikolatalı tart kek son derece güzel bir menü tercihi olacaktır. Pırasa yemeğinin yanına hangi pilav gider?
4Iza Bulgur Pilavı
Pırasanın yanına en çok yakışan yemeklerden biri de bulgur pilavıdır. Pırasa ile ne yapılabilir?
Tencereye zeytinyağı, havuç ve soğan konur, biraz kavrulur. Üzerine domates sosu, ardından pırasalar konur, en üste yıkanan pirinç konup, bir iki dakika daha kavrulur, tuz, karabiber eklenip, pırasaların üzerini geçecek şekilde su konarak orta ateşte pişirilir. Pırasa yemeğinin yanına hangi çorba gider?
Pırasa yoğurtla yenir mi? Pırasanın protein değeri düşüktür. Yoğurt ile birlikte pırasa tüketilmesi protein değerini artırabilir. Ancak pırasanın et gibi proteinli, yağlı ama lifsiz besinlerle birlikte tüketilmesi tavsiye edilir. Zeytinyağlı pırasa yemeğine soğan konur mu?
Üzerine zeytinyağı gezdirdiğiniz pırasayı, kapağı kapalı tencerede, kısık ateşte 20-25 dakika kadar pişirin. Pırasa yemeğine baharat olarak ne konur?
Havuç ve pırasa hafifçe yumuşadıktan sonra üzerine pirinci ilave edip birkaç dakika daha soteleyin. Sıcak su, tuz ve karabiberi ekleyin. Güzelce karıştırın ve kısık ateşte 20 dakika kadar kapağı kapalı olarak pişirin. Dilerseniz ılık, dilerseniz sıcak olarak servis edin. Pırasa ile yoğurt yenir mi?
Pırasa yemeğinin üzerine 1 yemek kaşığı pirinç serpiştirip, hafifçe karıştırın. Kısık ateş üzerinde pirinçler şişene kadar yemeği pişirmeye devam edin. Pırasa yemeği piştikten sonra ocaktan alıp, 5 dakika dinlenmeye bırakın. Daha sonra servis edebilirsiniz. Pırasa yemeği ne kadar sürede pişer?
Pırasanın yeşil kısmı da damak zevkinize göre beyaz kısımları gibi yenilebilir. Pırasa yemeğinin yanına en çok ne yakışır?
Patatesli Pırasa Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır? Pırasalar temizlenerek yıkanır ve verev şekilde doğranır. Tencerede zeytinyağı ve pırasalar biraz kavrulur. Üzerine salça, halka şeklinde doğranmış havuçlar ve küp doğranmış patatesler eklenir. Pırasa yemeğine pirinç ne zaman konur?
Her evin tenceresinde yerini alması gereken bir lezzet oluverdi. Limon suyunun lezzet verdiği pırasanın yardımcı rollerini ise; havuç, pirinç ve nohut paylaşıyor. Pratikliği ile zor zamanlarınızın kurtarıcısı oluveriyor. Yemelere doyamayacağınıza eminiz. Pırasa yemeğine pirinç atılıyor mu?
Düdüklü tencerenin kapağı kapatılır. Hava çıkarmaya başladıktan sonra 8-10 dakika pişirilir. (Benim düdüklü tencerem çok çabuk pişiriyor. Sizin düdüklü tencerenizde bu süre farklılık gösterebilir. Eğer yavaş pişiriyor ise 15-20 dk da pişirebilirsiniz). Pırasanın yeşil kısmı yenir mi?
Pırasayı üstten bir kat soyduktan sonra koyu yeşil olan kartlaşmış kısımlarınıda kesip atıyoruz. Pırasaları yıkayıp çok ince olmayacak şekilde doğradıktan sonra tüketiceğiniz kadar paketleyip pipetle havasını alın ve dondurucuya atabilirsiniz. Patatesli pırasa yemeği olur mu?
Soğanımızı alıp küp küp doğruyoruz ve bir tencereye zeytin yağımızı ekliyoruz ve soğanı biraz kavuruyoruz. O kavrulurken bir yandan havuç, patates ve pırasamızı doğruyoruz ve kavrulan soğanımızın üzerine havuç, patates ve pırasamızı ilave ediyoruz ve onları da öyle biraz kavuruyoruz hemen 1-2 dakika kadar. Pırasa yemeğine nohut katılır mı?
İçine domatesler rendelenir ve salçayla birlikte kavrulur. 3-4 dk sonra pırasa ve havuç eklenir. Onlarda bir süre kavrulur. Sonra pirinç eklenir bir süre de pirinçle kavrulduktan sonra suyu ve tuzu eklenip tencerenin ağzı kapanır.
SON YAZILAR
